Manfaat Kulit Melinjo Untuk Kesehatan Adalah
Manfaat Kulit Melinjo Untuk Kesehatan Adalah

By Robby Prihandaya 21 Apr 2024, 10:23:09 WIB Kesehatan
Manfaat Kulit Melinjo Untuk Kesehatan Adalah

Keterangan Gambar : Manfaat Kulit Melinjo Untuk Kesehatan Adalah


Manfaat kulit melinjo didapat dari kandungan karbohidrat, protein, serat, vitamin dan mineral yang dikandungnya. Hal ini menjadikan kulit batang melinjo baik untuk kesehatan, mulai dari mencegah asam urat hingga mencegah penyakit jantung. Kamu tahu.

Manfaat kulit melinjo bisa dipetik dengan mengonsumsi olahan kulit melinjo dalam masakan seperti asam jawa, digoreng dengan irisan ikan teri dan cabai, atau ditumis. Selain itu, kulit batang melinjo juga biasa digunakan dalam jamu atau jamu.

Selain rasanya yang nikmat, kulit buah tanaman Gnetum gnemon juga mengandung sejumlah nutrisi seperti karbohidrat, protein, serat, kalsium, fosfor, zat besi, betakaroten, dan vitamin C.

Baca Lainnya :

Daftar Khasiat Melinjo Untuk Kesehatan Kulit

Nah, berkat kandungan nutrisinya yang sangat lengkap, mengonsumsi kulit melinjo bisa menyehatkan tubuh Anda. Berikut manfaat kulit kayu melinjo untuk kesehatan:

  • Memberi tubuh lebih banyak energi

Satu porsi 100 gram kulit melinjo atau setaranya mengandung kurang lebih 111 kalori, 21 gram karbohidrat, 1 gram lemak, dan 4,5 gram protein. Semua nutrisi tersebut dapat memberikan dorongan energi pada tubuh Anda, sehingga Anda memiliki lebih banyak energi saat beraktivitas.

  • Mencegah dan mengobati sembelit

Kulit melinjo merupakan bahan pangan kaya serat. 100 gram kulit melinjo mengandung serat kurang lebih 5 gram.

Penting untuk menjaga asupan serat harian Anda karena kandungan serat berperan penting dalam kesehatan pencernaan. Berkat pencernaan yang baik, Anda bisa terhindar dan mengatasi gejala sembelit. Ditambah lagi, serat dapat membuat perut kenyang lebih lama dan membantu Anda mengontrol nafsu makan dengan lebih baik.

  • Mencegah anemia

Seperti bayam dan brokoli, kulit melinjo juga merupakan sumber zat besi. Zat besi merupakan mineral penting dalam pembentukan hemoglobin, salah satu komponen sel darah merah yang fungsinya mengangkut oksigen ke seluruh jaringan tubuh.

Kekurangan mineral ini dapat menyebabkan anemia defisiensi besi. Kondisi ini menimbulkan berbagai gejala seperti lemas, lesu, pucat, sakit kepala, kelelahan, dan detak jantung cepat.

  • Mencegah asam urat

Beberapa orang menghindari melinjo karena diyakini dapat menyebabkan asam urat. Namun, beberapa penelitian membuktikan sebaliknya. Kulit batang dan biji melinjo dapat membantu menurunkan asam urat sehingga mencegah gejala asam urat.

Meski demikian, manfaat kulit batang melinjo masih memerlukan penelitian lebih lanjut. Untuk mencegah penyakit asam urat, disarankan juga untuk rutin berolahraga, banyak minum air putih, serta menghindari makanan kaya purin dan minuman beralkohol.

Jika Anda mengalami gejala asam urat atau asam urat sering kambuh, sebaiknya Anda juga memeriksakan diri ke dokter untuk mendapatkan pengobatan.

  • Meningkatkan daya tahan tubuh

Kulit batang melinjo mengandung beberapa nutrisi yang membantu menjaga daya tahan tubuh tetap kuat, seperti protein, zat besi, dan vitamin C. Dengan daya tahan tubuh yang kuat, Anda akan lebih sehat dan tidak mudah terserang penyakit.

  • Memperkuat tulang

Protein, kalsium dan fosfor yang terkandung dalam kulit melinjo bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Jika Anda memiliki tulang yang sehat dan kuat, Anda dapat melakukan berbagai aktivitas yang Anda sukai.

  • Periksa kadar gula darah Anda

Kulit melinjo kaya akan serat, vitamin, mineral dan antioksidan. Berbagai komponen kulit batang melinjo dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegahnya naik. Manfaat kulit batang melinjo ini bermanfaat dalam mencegah penyakit diabetes dan membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.

Meski demikian, manfaat kulit batang melinjo dalam mengobati diabetes masih memerlukan penelitian lebih lanjut. 

  • Mencegah penyakit jantung

Flavonoid pada kulit melinjo terbukti melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi peradangan. Antioksidan juga dapat membuat pembuluh darah lebih elastis sehingga menjaga aliran darah tetap lancar.

Kulit melinjo juga kaya akan serat dan potasium. Serat kulit melinjo berperan penting dalam menurunkan kolesterol jahat yang dapat menyebabkan pembentukan plak pada pembuluh darah jantung, sedangkan kalium berperan penting dalam mengontrol tekanan darah. Terima kasih untuk ini




Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

View all comments

Write a comment